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茶叶也能入菜,清热滋阴的茶叶鲫鱼汤暖冬首选!  

2013-01-17 11:58:06|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。这款茶叶鲫鱼汤能很好的去腥,还原鲫鱼本身的鲜味,十分可口。材料:铁观音、鲫鱼1条、生姜。烹制:

茶叶也能入菜,清热滋阴的茶叶鲫鱼汤暖冬首选! - 茶香女人 - 上茶了官方博客

  1、将鲫鱼打理后洗净,然后将适量的铁观音放入鲫鱼腹腔;

  2、在锅内加入清水,生姜然后将鲫鱼放入,用武火烹调,当水滚后改为文火.;

  3、大概1小时后放入适量食盐和少许生油便可。

伊伊提醒您,茶叶除了可以喝,还可以入菜!在一些菜肴里面加入茶叶不仅可以起到提鲜的效果,同时还可以让菜肴吃出不一样的味道,同时还有保健功效哦!

       推荐:这个季节可以适当喝点红茶,不仅美容养颜而且暖胃,提高免疫力!

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